El chef Leandro Díaz y su restaurante Casa Musa fueron reconocidos como la propuesta de mayor valoración en cocina dominicana de autor en Santiago de los Caballeros, según la Guía Macarfi República Dominicana 2026, el establecimiento también obtuvo el galardón a “mejor apertura” (Rookie) y se posicionó en el puesto 21 del Top 100 de la ciudad, siendo el único restaurante con identidad dominicana dentro del top 25.
El reconocimiento fue otorgado durante la segunda gala de Macarfi celebrada en el JW Marriott Hotel Santo Domingo, donde se destacaron restaurantes de distintas regiones del país, la guía valoró la propuesta de Casa Musa por su enfoque contemporáneo de la gastronomía dominicana, su conexión con la cultura local y su experiencia integral.
Entre los platos destacados figuran las catibías de la casa, el yucachén con chivo y el moro de guinea, además de una oferta que combina gastronomía, música y hospitalidad, este reconocimiento consolida a Casa Musa como un referente en la escena culinaria nacional y proyecta a Santiago como un destino gastronómico en crecimiento.
